네, 지하 식당이나 자연배수가 어려운 주방에서는 개방형 집수정 대신 밀폐형 오수 패키지펌프를 설치하여 싱크대, 식기세척기, 손 세정대 등에서 발생하는 주방 오수를 위쪽 오수관까지 압송할 수 있습니다.
밀폐식 오수펌프는 오수가 외부에 노출되지 않도록 탱크 내부에 저장한 뒤 일정 수위가 되면 자동으로 배출하는 구조이므로, 일반 개방형 집수정과 비교하면 다음과 같은 장점이 있습니다.
다만 식당 주방 오수에는 일반 생활하수보다 식용유, 지방 성분, 음식물 찌꺼기와 세제가 많이 포함됩니다. 따라서 밀폐형 펌프를 설치하더라도 싱크대 오수를 바로 펌프에 연결하기보다는, 펌프 전단에 그리스트랩과 음식물 거름망을 설치해야 합니다.
그리스트랩 없이 기름 성분이 계속 유입되면 탱크 내부와 수위센서, 배관, 체크밸브에 유지분이 굳어 펌프가 자주 작동하지 않거나 배관이 막히는 원인이 될 수 있습니다.
식당 규모가 작고 싱크대와 식기세척기 배수만 처리한다면 SFA Sanicom 계열과 같은 생활오수용 밀폐형 펌프를 검토할 수 있습니다.
반면 대형 음식점이나 급식시설처럼 순간 배수량이 많거나 양변기 오수까지 함께 처리해야 한다면, 펌프 2대가 교대로 작동하는 Sanicubic 계열의 듀플렉스 오수 패키지펌프가 더 안정적일 수 있습니다.
다만 제품명만 보고 선택해서는 안 됩니다.
싱크대 수량, 식기세척기 배수량, 최고 유입수온, 수직양정, 수평 토출거리와 배관 구경을 확인한 후 실제 운전점에서 필요한 배수량이 나오는 제품을 선정해야 합니다.
마이펌프에서는 식당의 주방기기 수량과 배관 조건을 검토하여 그리스트랩, 밀폐형 오수펌프, 통기관, 체크밸브 및 토출배관까지 포함한 설치 방향을 안내하고 있습니다.
현장 사진과 배관도면, 싱크대·식기세척기 수량, 펌프 설치 위치에서 최종 오수관까지의 수직 높이와 수평거리를 보내주시면 현장 조건에 적합한 펌프 용량과 시공방법을 검토해 드립니다.
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